100克炒牛肉的热量取决于其具体烹饪方式和配料使用量。通常情况下,炒牛肉的热量主要来自蛋白质和脂肪。据美国农业部数据,100克瘦牛肉(烹饪前)约含有250-300卡路里的热量。如果加入大量油脂或调味料,热量会相应增加。具体数值可能会因厨师使用的配料和烹饪技巧而异。建议在饮食中控制食用量,并根据个人健康目标和营养需求合理调配食物。
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