减脂并同时保持肌肉的最佳途径是采用均衡的饮食和适度的运动。确保每日摄入的热量不超过身体需求，避免摄入过量的能量导致脂肪堆积。注重高蛋白质、低脂肪、低糖分的饮食，以促进肌肉生长和修复。增加蔬菜、瘦肉、鱼类、豆类和全谷类食物的摄入，减少高糖和高脂肪食物的消耗。保持适量的有氧运动和力量训练，有氧运动可以帮助燃烧脂肪，力量训练则有助于维持和增加肌肉质量。避免极端的饮食和运动方式，以免对身体造成不良影响。最终，坚持科学合理的饮食和运动计划，加之充足的睡眠，才能达到减脂瘦肌的效果。