冬瓜(100克)的热量大约为13卡路里,主要由水分组成(约96%),其余4%包括少量的碳水化合物和蛋白质。根据美国农业部(USDA)的数据,冬瓜的主要营养成分包括维生素C、钾和一些微量元素。冬瓜属于低热量、低脂肪和低糖的食物,适合作为健康饮食的一部分。
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