桑叶作为传统草药，在中医和民间医学中有一定应用。其作用主要包括：

1. 降血糖：桑叶中的黄酮类化合物可促进胰岛素的分泌，有助于降低血糖水平。
2. 降血压：桑叶中的生物活性成分可扩张血管，减轻心血管负担，从而降低血压。
3. 利尿排毒：桑叶具有利尿作用，有助于排出体内多余的水分和废物。

桑叶的使用也存在一些潜在副作用和注意事项：

1. 可能引起低血糖：长期大量饮用桑叶茶或服用桑叶提取物可能导致血糖过低，不适合糖尿病患者或正在服用降糖药物的人群。
2. 可能引起胃肠不适：个别人群可能对桑叶产生胃肠道不适反应，如恶心、腹泻等。
3. 可能引起过敏反应：个别人群对桑叶可能存在过敏反应，如皮肤瘙痒、荨麻疹等。

在使用桑叶前，建议咨询医生或药师，特别是对于存在慢性疾病或正在服用药物的人群。