熟的100克糙米的热量一般在110-130千卡之间。这一数值可能会因具体的烹饪方法和糙米品种有所不同。糙米是一种全谷物食品,保留了谷粒的胚芽、糊粉层和麸皮,因此比精白米含有更多的纤维、维生素和矿物质。
根据美国农业部(USDA)的数据,煮熟的100克糙米的平均热量为123千卡。这一热量值是基于标准的烹饪方式,即用水煮熟后的糙米。其他数据来源,例如《中国食物成分表》,也提供了类似的热量值,确认了这一范围的准确性。
热量是衡量食物能量含量的标准之一。对于需要控制热量摄入的人来说,糙米是一种较为健康的选择,因为它不仅能提供适度的热量,还能提供丰富的膳食纤维,有助于促进消化和维持血糖稳定。
总结来说,熟的100克糙米的热量在110-130千卡之间,具体值取决于烹饪方式和糙米的品种。这一数据为饮食调控和营养均衡提供了有价值的参考。