运动谷氨酰胺是一种常见的补剂，被广泛用于增强运动表现和促进肌肉恢复。其主要作用包括：

1. 提供能量：谷氨酰胺在体内转化为谷氨酸和胱氨酸，进而参与三羧酸循环和氧化磷酸化反应，为肌肉提供能量。

2. 缓解疲劳：谷氨酰胺可帮助清除体内积聚的氨基酸代谢产物，减轻疲劳感，并有助于肌肉废物的排出。

3. 促进蛋白质合成：谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸之一，补充谷氨酰胺可以促进蛋白质的合成，有助于肌肉修复和生长。

4. 支持免疫功能：谷氨酰胺是免疫细胞的重要能量来源，补充谷氨酰胺有助于维持免疫功能的正常运作。

运动谷氨酰胺的作用主要体现在提供能量、缓解疲劳、促进蛋白质合成和支持免疫功能等方面，有助于增强运动表现和促进肌肉恢复。