螯合钙是一种与钙离子结合形成的化合物,常见于药物和营养补充剂中。其主要作用是增强钙的稳定性和溶解度,有助于钙的吸收和利用。螯合钙可以用于治疗钙吸收不良、骨质疏松等疾病,有助于改善骨骼健康。螯合钙还可以在食品加工中用作增强剂,提高食品的钙含量,满足人体对钙的需求。螯合钙的功效主要体现在增强钙的稳定性和溶解度,促进钙的吸收和利用,改善骨骼健康。
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