头孢氨苄胶囊是一种常用的抗生素，属于头孢菌素类药物。对该药物过敏的症状主要包括以下几方面：

1. 皮肤反应：这是最常见的过敏表现，通常包括皮疹、瘙痒、荨麻疹和红斑。严重时可能出现剥脱性皮炎和多形红斑。

2. 呼吸系统症状：一些患者可能会出现呼吸困难、喉头水肿、哮喘发作等，严重时可能导致窒息。

3. 胃肠道症状：部分患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，这些症状可能与过敏反应或药物的副作用有关。

4. 全身反应：严重的过敏反应可能会引发过敏性休克，表现为血压急剧下降、意识丧失、脉搏微弱等，需立即急救处理。

5. 其他：少数患者可能会出现关节痛、发热等系统性症状。

对于疑似过敏反应的患者，应立即停药并寻求医疗帮助。医生可能会建议使用抗组胺药物、皮质类固醇等来缓解过敏症状，严重情况下可能需要使用肾上腺素。重要的是，过敏患者应在医疗记录中注明该药物过敏，并告知医生以避免再次使用类似药物。