术后扩散的胃癌症状会因个体差异和病情不同而异，一般可能包括：

1. 疼痛：病灶扩散可导致胸腹部不适或疼痛，程度因人而异。
2. 消化问题：如消化不良、食欲下降、恶心、呕吐等，可能由于病变影响消化道功能。
3. 体重下降：因胃癌影响食欲和消化吸收功能，导致体重减轻。
4. 乏力：常见于晚期胃癌，可能由于贫血或营养不良所致。
5. 黄疸：如果胃癌扩散至肝脏，可能造成黄疸，皮肤和眼睛发黄。
6. 淋巴结肿大：扩散至淋巴结可导致局部淋巴结增大，如腹部淋巴结增大可触及腹部肿块。
7. 其他器官受累症状：如肝脏受累可导致腹水、肝功能异常；肺部受累可出现咳嗽、呼吸困难等。

这些症状可能是胃癌术后扩散的表现，但具体情况需要结合患者的实际情况和医生的诊断进行综合分析。如果怀疑存在扩散，请及时就医进行进一步评估和治疗。