玉米和米饭的热量高低因多个因素而异。一般而言，玉米的热量较高。以每100克计算，生玉米的热量约为86卡路里，而同等重量的白米热量大约为130卡路里。需要注意的是，烹饪方式和添加的调味料也会影响热量含量。例如，用油炒制的玉米和米饭会增加热量，而清蒸或煮熟则相对较低。

不同类型的米饭也会有差异。例如，粗粮米饭相比于普通白米饭可能含有更多膳食纤维和其他营养成分，但热量可能相对较高。而玉米的热量相对较高主要是因为其含有较多的淀粉和碳水化合物。

一般情况下，玉米的热量较高，但具体热量取决于食材本身和烹饪方式，需要根据实际情况进行评估。