苏子叶是一种传统中药材，据传有一定的药用价值。苏子叶富含多种营养成分，包括维生素、矿物质和抗氧化物质等。据一些研究表明，苏子叶具有一定的抗炎、抗菌和抗氧化的作用，可能有助于缓解一些炎症性疾病。

食用苏子叶的常见方法包括将其制成茶或汤，或加入到其他菜肴中进行烹饪。在使用苏子叶前，建议先咨询医生或药剂师，尤其是对于有特定健康问题或正在服用药物的人群。

需要指出的是，苏子叶的功效和作用尚未经过大规模临床研究的验证，因此其确切效果仍有待进一步科学研究和证实。在食用或使用苏子叶时，应注意个人体质差异和可能的过敏反应，如出现不适应立即停止使用并就医。