据世界卫生组织（WHO）的定义，假药是指没有得到国家注册许可的药品或药品在生产、分销、销售等环节中存在违法行为，以及假冒伪劣、仿制品等不合法药品。冬虫夏草全蝎胶囊若未经合法注册并在市场流通，且存在伪造、篡改等行为，则可被归类为假药。因此，判断冬虫夏草全蝎胶囊是否为假药需查证其生产、流通环节是否合法，是否具备相关注册许可证明文件。消费者应警惕市场上的假冒伪劣产品，选择正规渠道购买药品，并注意查验产品的合法性和真实性。建议在购买药品前仔细核对产品的注册信息、生产批号等关键信息，以确保所购药品的合法性和安全性。如发现冬虫夏草全蝎胶囊存在假冒伪劣情况，可及时向相关监管部门举报并寻求帮助，以维护消费者权益和公共健康安全。