八个月宝宝气管炎症状可能包括：

1. 咳嗽：气管炎常导致宝宝出现咳嗽，可能是干咳或有痰。
2. 呼吸困难：由于气管受到炎症影响，宝宝可能出现呼吸困难或喘息的症状。
3. 发热：部分宝宝可能会出现发热，这是身体对炎症的一种典型反应。
4. 哮喘发作：在气管炎症状严重的情况下，宝宝可能会出现哮喘发作，表现为呼吸急促、胸闷等症状。
5. 食欲减退：宝宝可能因为不适而出现食欲减退的情况。
6. 疲倦和不安：炎症会影响宝宝的整体健康状态，导致他们感到疲倦和不安。
7. 喉咙痛：气管炎可能导致宝宝喉咙疼痛或不适的感觉。
8. 其他症状：包括鼻塞、流鼻涕等上呼吸道感染的常见症状。

鉴于八个月宝宝的年龄，若出现上述症状，建议及时就医，由专业医生进行详细检查和治疗。