瓜石斛（学名：Dendrobium officinale）是一种被用于传统中医药的植物。据传统认知，瓜石斛被认为具有多种功效和作用。其中，据传统医学文献和一些研究报道，瓜石斛被认为能够滋阴清热、养胃生津、益肝明目、强壮身体、延缓衰老等。关于瓜石斛的功效和作用，尚未得到充分的科学证据和临床验证。目前的研究主要集中在其化学成分和生物活性上，但具体功效仍需更多临床试验和科学研究来证实。总体而言，瓜石斛在传统医学中被广泛应用，但其确切功效和作用仍需要更多科学验证。