肠炎宁胶囊是一种口服药物，主要用于治疗胃肠道功能紊乱引起的腹泻、腹痛等症状。根据药品说明书和医生建议，一般建议在饭后服用肠炎宁胶囊。这是因为饭后服用可以减少药物对胃黏膜的刺激，并且有助于提高药物的吸收率，从而更好地发挥药效。具体服用时间还应根据医生的指导来调整，因为个体差异和病情不同可能会影响最佳的服用时间。因此，若有疑问或特殊情况，建议咨询医生或药师的意见，以便获得更准确的用药指导。