中草药石斛，学名兰科植物Dendrobium。据传统中医文献记载，石斛具有滋阴清热、生津止渴、养胃生津、润肺止咳等功效。研究表明，石斛含有多种营养成分，如多糖、黄酮类化合物、氨基酸等。其中，多糖类物质具有调节免疫功能、抗氧化、抗炎等作用，有助于改善机体免疫力和抗氧化能力。石斛中的黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒和抗肿瘤等作用，对于保护心血管健康、预防癌症等方面可能具有一定益处。尽管石斛在传统中医中被广泛应用，并有一定的药用价值，但其功效与作用仍需更多临床和科学研究予以验证和论证，同时使用时应注意个体差异和潜在风险。