黄芪和红枣是常用的中药材，它们各自具有一定的功效和作用。黄芪被认为有益气养阴、健脾固表的作用，常用于治疗气虚、脾虚等症状。而红枣则具有补血益气、调和脾胃的功效，常用于治疗血虚、脾胃虚弱等症状。二者常合用，有补气养血、调和脾胃的作用。

使用黄芪和红枣时也有一些禁忌。对于个体过敏黄芪或红枣的人群，应避免使用。对于脾胃湿滞、痰湿内盛等症状较重的人群，不宜大量食用黄芪和红枣，以免加重病情。孕妇应在医生指导下慎用，以免影响胎儿健康。

黄芪和红枣在一定范围内对人体有益，但在使用时需考虑个体情况和禁忌，避免不良反应的发生。