根据美国营养标准，肯德基和麦当劳的食品热量取决于所选择的菜单项。通常情况下，油炸食品和高糖饮料含有较高的热量。举例而言，肯德基炸鸡腿约含290卡路里的热量，而麦当劳的大麦克汉堡约含520卡路里。添加额外配料如酱料、奶酪或酥皮也会增加热量。尽管这些数据可能因地区和菜单变化而略有不同，但整体趋势表明，油炸和高糖食品通常热量较高。因此，在选择餐点时，建议消费者注意热量含量，并考虑选择更健康的食品选项，如沙拉或烤鸡肉。