每克脂肪含有9千卡(千卡路里)的热量。这一数字是根据脂肪的化学结构和能量密度计算出来的。脂肪是高能量食物之一,因为它在身体内被氧化时释放出大量能量。因此,控制脂肪摄入量对于维持健康的饮食和体重非常重要。在饮食中合理控制脂肪摄入量有助于维持健康的体重和心血管健康。建议每天摄入的总脂肪量不超过总热量的30%,并尽量选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼类和坚果。
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