串串香的热量因食材组成和油炸程度而异。一般来说，每100克串串香的热量在200到400卡之间。热量主要来自于食材本身的蛋白质、脂肪和碳水化合物。其中，脂肪含量较高的食材（如肉类、油炸食品）热量较高，而蔬菜等低热量食材则相对较低。油炸过程中食材会吸收油脂，增加热量。因此，串串香的热量取决于所选食材种类及其处理方式。为了控制摄入热量，建议选择烹饪方式较为清淡的食材，如蔬菜、豆腐等，避免过量油炸食品，并适量摄入以维持平衡饮食。