山楂富含多种营养成分，包括维生素C、维生素E、维生素K、纤维素、类黄酮等。其主要功效与作用如下：

1. 降血压：山楂中的类黄酮和维生素C有助于扩张血管，降低血压，有利于心血管健康。
2. 改善消化：山楂含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，改善消化功能。
3. 调节血脂：山楂中的维生素E和类黄酮具有抗氧化作用，有助于降低血脂，预防动脉硬化。
4. 增强免疫：富含维生素C的山楂有助于提高机体免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。
5. 缓解焦虑：山楂还含有镁等矿物质，有助于缓解神经紧张，改善睡眠质量，缓解焦虑情绪。

总体而言，适量食用山楂有助于维持心血管健康、促进消化、增强免疫力等多种功效，但需注意个人体质和食用量，避免过量引起不适。