胖子变成肌肉男所需的时间因个体差异而异，主要取决于以下几个因素：基础体重、体脂率、饮食习惯、训练强度和频率、基因以及生活方式。

一般来说，减脂和增肌是两项主要任务。减脂通常需要通过卡路里控制和有氧运动来实现，而增肌则依赖于高强度力量训练和蛋白质摄入。

对于体脂较高的人，减脂的速度通常是每周0.5-1公斤。假设一个体重100公斤、体脂率30%的男性需要将体脂率降至15%，大约需要减掉15公斤脂肪，这可能需要15-30周的时间。

在减脂的增肌是一个长期过程。初学者在第一年可能每月增加1-2公斤肌肉，而随着训练经验的增加，增肌速度会逐渐减慢。假设目标是增加10公斤肌肉，可能需要6-12个月的时间。

综合考虑，完全转变的时间大致为1-2年。这期间需要严格遵守科学的饮食计划和训练方案，保持良好的生活习惯，并定期监测进展以适时调整策略。

总体来说，个体的具体情况和执行力度会影响转变的速度和效果，科学的指导和坚持是关键。