选择餐厅时，如果您希望选择热量较低的菜肴，可以考虑以下几个选择：

1. 清蒸或水煮类菜肴，如清蒸鱼、水煮蔬菜等，因为它们不含额外的油脂，热量相对较低。
2. 烤或烘烤类菜肴，如烤鸡胸肉或烤蔬菜，这些菜肴相对油炸而言热量更低。
3. 蔬菜沙拉，尽量选择无油或少油的沙拉酱，以减少额外的热量摄入。
4. 清汤类菜肴，如海鲜汤或蔬菜汤，通常热量较低且营养丰富。

需要注意的是，即使是低热量的菜肴，在餐厅食用时仍需适量，避免过量摄入，以保持健康饮食习惯。餐厅菜单中的热量信息可能会有所不同，建议您在选择时咨询服务员或查阅菜单中的营养信息，以便做出更为准确的选择。