目前，关于奥美拉唑肠溶胶囊是否会对肝脏造成损伤的研究尚未得出明确结论。奥美拉唑是一种常用的质子泵抑制剂，用于治疗消化性溃疡和胃食管反流病等胃肠道疾病。根据已有的临床研究和医学文献，奥美拉唑在通常情况下是安全的，并且在许多患者中获得了良好的耐受性和疗效。

一些个体病例报告和观察性研究指出，长期或大剂量使用奥美拉唑可能与一些肝功能异常相关。但这些关联性研究仅限于观察性研究，尚未建立起因果关系。因此，必须更多地进行临床研究以确认任何潜在的影响，并且在使用奥美拉唑时应严格遵循医嘱，监测肝功能指标，特别是长期或高剂量使用的患者。对于存在肝疾病或肝功能异常的患者，使用奥美拉唑时应谨慎，并在医生的监督下进行。