对于热量低不发胖的零食，可以考虑以下选择：

1. 水果：水果含有丰富的纤维和水分，热量相对较低，例如苹果、橙子、草莓等。

2. 蔬菜：蔬菜富含纤维和维生素，热量低，可以选择胡萝卜、芹菜、黄瓜等。

3. 坚果与种子：坚果和种子含有健康的脂肪和蛋白质，提供长时间的饱腹感，例如杏仁、核桃、南瓜籽等。

4. 低脂乳制品：低脂乳制品如酸奶、奶酪含有丰富的蛋白质和钙，但热量相对较低。

5. 穀类零食：全谷类食品如全麦饼干、玉米片等含有较多纤维和少量蛋白质，热量较低。

6. 穀物杂粮：燕麦片、藜麦、糙米等杂粮类食品含有丰富的纤维和微量元素，热量相对较低。

以上零食选择热量较低，但在食用时应注意适量，避免超过个人能量需求，以维持健康体重。