生米仁是指去除米糠后的大米，其主要成分为淀粉和蛋白质。生米仁具有以下功效与作用：

1. 营养丰富：生米仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B等营养成分，有助于提供身体所需能量。

2. 有益消化：生米仁中含有较多的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。

3. 缓解压力：生米仁中含有一些对神经系统有益的物质，如维生素B族成分，有助于缓解压力，改善情绪。

4. 有助于睡眠：生米仁中含有一些促进睡眠的物质，如色氨酸，有助于改善睡眠质量。

5. 保护心血管：生米仁中含有一定量的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，保护心血管健康。

适量食用生米仁有助于增加营养摄入，促进消化，缓解压力，改善睡眠，并有助于心血管健康。但因个体差异，建议在食用前咨询营养师或医生的建议。