急性胰腺坏死后的症状可能包括：

1. 剧烈的腹痛，常常位于上腹部，可能向后放射到背部。
2. 恶心和呕吐，可能伴有黄疸（皮肤和眼睛发黄）。
3. 腹部肿胀和腹泻。
4. 心率加快和低血压，反映出全身性炎症反应的存在。
5. 发热，可能提示有感染存在。

需要指出的是，急性胰腺坏死是一种严重的情况，需要立即就医。上述症状可能表明病情已经严重发展，可能需要紧急治疗，如补液、抗生素治疗和其他支持性措施。早期诊断和治疗对于预防并发症的发生至关重要。因此，如果出现上述症状，应尽快就医以获得专业评估和治疗。