长期吃黄葵可能会引起一些副作用，但其具体影响因人而异。黄葵富含挥发油和黄葵碱等成分，可能导致消化不良、胃肠不适等消化道问题。黄葵中的黄葵素可能对肝脏造成损伤，尤其是长期高剂量使用时。有报道指出，长期大量摄入黄葵可能增加患胆囊结石的风险，但这需要更多的科学研究来证实。总体而言，长期食用任何草药应该谨慎，并在医生的指导下进行，特别是对于患有特定健康问题或正在服用药物的人群。