晚上只吃水果运动，是否适合取决于个人的健康状况和目标。水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维，对健康有益。晚上只吃水果可能导致摄入的蛋白质、脂肪和其他重要营养素不足。这种饮食习惯可能不适合长期坚持，因为会导致营养不均衡。如果您决定尝试这种饮食方式，请确保在其他时间摄入足够的蛋白质、脂肪和营养素，以满足身体的需求。最好咨询营养师或医生的建议，了解您个人情况下的最佳饮食方案。