桑叶叶子具有多种功效与作用。根据一些研究，桑叶叶子含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物质。其中，桑叶叶子被认为具有降血糖、降血压、降血脂等效果，有助于调节血糖水平和血压，对于糖尿病和高血压患者可能有一定的辅助作用。桑叶叶子也被用作传统药材，被认为有清热解毒、利尿消肿等功效。需要指出的是，桑叶叶子的功效和作用尚未得到大规模的临床研究验证，因此，在使用时应谨慎，并遵循医生或专业人士的建议。