奶油水果因添加奶油或其他高热量配料而具有较高的热量。热量主要来自于脂肪和糖分。奶油含有大量脂肪，每克脂肪提供9千卡的能量，因此添加奶油会显著增加食品的热量。一些奶油水果可能含有糖分较高的奶油酱或糖浆，进一步增加了其热量含量。并非所有水果都含有高热量，而是在加入奶油或其他高热量配料后才会导致热量增加。因此，对于追求低热量摄入的人来说，选择未经加工或加工后未添加高热量配料的水果更为合适。