各种豆子的热量在一定程度上取决于其种类、加工方式以及食用方法。一般来说，豆类属于植物蛋白质来源，相比于肉类，其脂肪含量较低，但富含蛋白质、膳食纤维和复杂碳水化合物。根据美国农业部的数据，生黑豆每100克约提供340千焦（81千卡）的能量，而同等重量的生绿豆则约为494千焦（118千卡）。这些数字会因加工方式、调味品以及配料而有所不同。总体而言，豆类的热量相对较低，但在膳食中起着重要作用，可提供长时间饱腹感和多种营养素。在控制总热量摄入的前提下，适量食用豆类有助于维持健康的饮食习惯。