小肠炎的症状通常包括腹泻、腹部不适、恶心、呕吐、腹部胀气和食欲不振。这些症状可能伴随着腹痛、腹泻的频率增加，以及粪便的变化（如水样便、呈血便或粘液便）。在严重情况下，还可能出现发热、脱水和体重减轻。诊断小肠炎通常需要医生进行全面的病史询问和体格检查，并可能进行血液和粪便检查。粪便检查可用于检测致病菌或病毒的存在，血液检查可评估脱水和电解质失衡情况。有时候医生可能会建议进行肠镜检查或影像学检查，如X射线、CT扫描或超声波，以评估小肠的病变情况。如果怀疑为感染性小肠炎，可能还会进行细菌培养或病毒PCR检测以确定病原体。确诊小肠炎后，治疗方案将根据病因和症状的严重程度而定，可能包括口服水分补充剂、抗生素（对于细菌感染）、止泻药和饮食调整。