简单减肥不长肌肉的关键在于控制饮食和选择适当的运动。合理控制热量摄入，避免高热量、高脂肪、高糖的食物，多食用蔬菜、水果和高纤维食物。增加有氧运动，如快走、跑步、游泳等，有助于消耗体内脂肪。适量进行无氧运动，如力量训练，可促进代谢，但需注意控制训练强度和次数，避免过度肌肉发展。保持充足睡眠和减轻压力也有助于减肥。简单减肥不长肌肉的关键在于饮食控制、有氧运动和适量无氧运动的结合，同时注意休息和心理健康。