超重和肥胖问题主要是由能量摄入超过消耗所引起的，而运动在减重中扮演了重要角色。运动不仅有助于增加能量消耗，还能改善心血管健康、增强肌肉力量和改善代谢功能。根据世界卫生组织的建议，成人每周至少应进行150分钟中等强度的有氧运动，或75分钟高强度有氧运动。还应进行肌肉增强活动，每周至少进行两次。

对于超重和肥胖者来说，运动的选择应基于个体的健康状况、身体能力和兴趣爱好。建议选择可以持续、适合个人能力的运动方式，例如快走、跑步、游泳、骑自行车等。每周的运动量应逐渐增加，但不宜过快过量，以免引发运动伤害。在进行运动前，特别是长时间或高强度运动前，建议进行适当的热身活动，以预防运动损伤。

运动必须与健康饮食结合才能更有效地减重。饮食应以高纤维、低能量密度的食物为主，避免高糖、高脂肪和高盐食物的摄入。为了长期维持健康体重，应采用持续的生活方式改变，包括定期运动和健康饮食的养成。

总结来说，运动对于减轻体重和改善健康至关重要，但必须结合适当的饮食和持续的生活方式改变来实现最佳效果。