甘草是一种常见的中药材，其功效与作用主要包括：

1. 抗炎作用：甘草中的甘草酸和甘草甜素等成分具有抗炎作用，可用于治疗各种炎症性疾病。

2. 抗溃疡作用：甘草中的甘草甜素有助于保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，因此可用于治疗消化性溃疡。

3. 抗过敏作用：甘草中的甘草甜素能够抑制组织胺的释放，减轻过敏反应。

4. 改善免疫功能：甘草中的甘草酸有助于增强机体的免疫功能，提高抵抗力。

5. 解毒作用：甘草具有一定的解毒作用，可用于治疗中毒等情况。

需要注意的是，甘草虽然功效显著，但长期大量使用可能会引起血压升高、钠潴留等副作用，因此在使用时应慎重，最好在医生的指导下使用。