通常来说，卷腹作为一种核心锻炼动作，其正确做法应当注意以下几点：

1. 姿势正确：仰卧并将双脚脚跟贴近地面，膝盖微曲，双手交叠放在胸前或者头后。

2. 肌肉收缩：从仰卧的姿势开始，用腹肌的力量缓慢抬起上半身，直至肩部离地，注意不要用力过猛或者用力过快。

3. 保持稳定：在达到最高点后，保持姿势1到2秒钟，确保腹部肌肉得到有效的收缩，并且注意保持身体的稳定，避免摆动或者扭曲。

4. 缓慢下降：慢慢地将上半身放回地面，控制动作的速度，确保肌肉在放松时也得到适当的拉伸。

对于每组卷腹的次数，最佳数量因个人的体能和锻炼目标而有所不同。一般建议在开始时每组做10到15次，然后根据个人的适应情况逐渐增加次数或者增加负重。重要的是注意姿势和肌肉的正确感受，避免过度用力导致损伤。