臭花菜籽，又称榨菜籽，是植物臭花菜的种子，具有一定的药用价值。据研究表明，臭花菜籽含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其主要功效与作用包括：

1. 清热解毒：臭花菜籽具有清热解毒的作用，可用于治疗感冒、咽喉肿痛等症状。

2. 消食化积：臭花菜籽具有促进消化、化解食物积滞的作用，可用于治疗消化不良、食欲不振等消化系统问题。

3. 利尿通淋：臭花菜籽具有利尿通淋的作用，有助于排出体内多余水分，减轻水肿症状。

4. 抗菌消炎：臭花菜籽中含有多种活性成分，具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗皮肤感染、口腔炎症等问题。

需要注意的是，臭花菜籽虽然具有一定的药用价值，但在使用时应遵医嘱，避免过量使用或长期连续使用，以免引起不良反应或副作用。