中药柿蒂具有以下功效与作用：

1. 收敛止血：柿蒂含有丰富的鞣酸，具有收敛作用，可以用于治疗各种出血性疾病，如鼻衄、咯血等。

2. 涩肠止泻：柿蒂性味辛温，具有收敛肠道的作用，适用于治疗腹泻、便血等症状。

3. 温胃健脾：柿蒂含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，对于胃寒脾虚引起的消化不良、食欲不振等问题有一定调理作用。

4. 祛风散寒：柿蒂在中医药理论中有祛风散寒的功效，适用于风寒感冒、风湿关节痛等症状的治疗。

需要注意的是，柿蒂性质辛温，不宜过量食用，特别是脾胃虚寒、大便稀溏者慎用。在使用中药柿蒂时，最好遵医嘱或咨询专业中医师的建议，以确保安全有效。