沙参，又名五味子，是一种传统的中药材，其主要功效与作用如下：

1. 养阴润肺：沙参具有滋阴润燥、润肺止咳的作用，适用于阴虚肺燥型的咳嗽。

2. 调节免疫功能：沙参可增强机体免疫力，有助于对抗病毒和细菌的侵害。

3. 抗炎作用：沙参中的五味子酸具有抗炎作用，能减轻炎症反应。

4. 保护肝脏：沙参对肝脏有保护作用，能够减轻化学药物对肝脏的损伤。

5. 抗氧化：沙参富含五味子酸、五味子甙等成分，具有较强的抗氧化能力，有助于抵抗自由基对细胞的损害。

6. 调节心血管功能：沙参对心血管系统有一定的调节作用，能够改善微循环。

7. 抗抑郁作用：沙参能够调节神经系统，有助于缓解情绪低落和抑郁。

沙参作为一种传统的中药材，具有多种保健和药理作用，特别适用于阴虚肺燥型咳嗽、免疫调节和抗氧化保健。使用沙参需谨慎，不宜长期大量使用，建议在医生指导下使用，以避免不良反应和药物相互作用。