汤臣倍健卵磷脂主要成分为卵磷脂，它是一种重要的脂质类物质，在人体中起着多种重要作用。卵磷脂在细胞膜结构中具有重要地位，有助于维持细胞膜的完整性和稳定性。卵磷脂还参与了胆固醇的代谢和运输过程，有助于维持血液中胆固醇的平衡。

汤臣倍健卵磷脂被认为可能对心血管健康有益，因为它有助于调节血脂水平，维护血管健康。一些研究表明，补充卵磷脂可能对降低胆固醇、改善血脂情况、预防动脉硬化等方面有一定的积极影响，但具体效果仍需更多的临床研究来证实。

总体而言，汤臣倍健卵磷脂的作用涉及维护细胞膜结构稳定、调节血脂水平、可能对心血管健康有一定的益处等方面，但具体效果因个体差异和用量等因素可能有所不同，建议在专业医生指导下合理使用。