黄芪和百合是中药中常见的材料，有一定的药用价值。黄芪被认为具有补气养血、益气固表的功效，而百合则被认为具有清热润肺、滋阴养颜的功效。将黄芪和百合泡水喝可能会有以下效果：

1. 补充营养：黄芪和百合中含有丰富的营养成分，饮用可补充人体所需的营养物质，有助于增强身体的抵抗力。

2. 清热润肺：百合具有清热润肺的功效，适量饮用可能有助于缓解咳嗽、咽喉疼痛等症状。

3. 益气固表：黄芪被认为具有益气固表的功效，适量饮用可能有助于增强体质，改善体表不适。

需注意的是，每个人的体质和身体状况不同，对黄芪和百合的反应也会有所不同。在饮用前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保安全性和适用性。饮用时应控制好剂量，避免过量引起不良反应。