辣椒的热量是指其所含有的热量，通常以卡路里（Cal）为单位衡量。辣椒中主要含有的辣椒碱（Capsaicin）是导致辣椒辛辣的化学物质，但并不提供能量，因此辣椒本身的热量非常低。根据美国农业部（USDA）的数据，一份约45克的新鲜辣椒大约含有4-6卡路里的热量，这个数量相对较小。而干燥的辣椒热量更高一些，一般在15-25卡路里左右，但也是极低的能量来源。辣椒在饮食中提供的热量非常有限，更多是因为其辛辣味而被食用。