中药芡实，又称莲子，具有滋补养生、健脾益胃、补肾固精、润肺止咳等功效。常见食用方法包括煮粥、炖汤、蒸糕等。其含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，适量食用有助于增强体质、改善消化系统功能、滋润肌肤等。过量食用可能导致消化不良或体内湿热等不适症状，应注意控制食用量，避免食用于感冒发热或脾胃虚寒者。对于孕妇和患有特定疾病的人群，应在医生指导下食用，以免影响身体健康。总体而言，适量食用芡实能够为身体提供营养和滋补，但需注意个体差异和饮食禁忌。