出现阴茎和包皮出血肿可能由多种原因引起，包括但不限于以下情况：

1. 包皮龟头炎：包皮龟头炎是包皮内皮肤和龟头的炎症，可能导致出血和肿胀。

2. 包皮过紧：过紧的包皮可能导致龟头受压，出现出血和肿胀。

3. 包皮撕裂或伤口：包皮受到撕裂或其他外伤，导致出血和肿胀。

4. 性病感染：性传播感染如生殖器疱疹、淋病等可能导致阴茎出血和肿胀。

鉴于阴茎和包皮出血肿可能涉及严重健康问题，建议及时就医寻求专业医生的诊断和治疗。医生会根据病情进行详细的检查，并可能建议进行实验室检查以明确诊断。治疗方法可能包括药物治疗、手术或其他治疗方式，具体取决于病因和病情严重程度。