包子和米饭的热量取决于其成分和制作方法。一般情况下，相同重量的米饭热量较高，因为其主要成分是碳水化合物，提供4千卡/克的能量。而包子的热量则取决于馅料和皮的淀粉含量。例如，肉类馅料相对高脂肪，会增加包子的热量。若包子皮薄，且馅料为低脂肪高纤维食物，如蔬菜或豆类，包子的热量可能较低。总体而言，一般情况下，同等重量下，米饭的热量较高，但具体热量因素较复杂，需考虑到不同配料及制作方式的影响。