小儿缺少赖氨酸可能表现出以下症状：

1. 生长发育受限：赖氨酸是体内重要的氨基酸之一，对生长发育至关重要。缺乏赖氨酸可能导致儿童生长迟缓，身高和体重增长缓慢。

2. 肌肉无力：赖氨酸在体内有助于维持肌肉组织的健康，缺乏赖氨酸可能导致肌肉无力和疲劳感。

3. 贫血：赖氨酸参与血红蛋白的合成，缺乏赖氨酸可能导致贫血，表现为乏力、头晕、心悸等症状。

4. 免疫功能下降：赖氨酸对免疫系统的正常功能也有重要作用，缺乏赖氨酸可能使儿童易感染疾病，恢复缓慢。

5. 神经系统问题：赖氨酸在神经系统中发挥重要作用，缺乏可能导致神经系统功能异常，表现为疼痛、感觉异常等症状。

值得注意的是，以上症状并非缺乏赖氨酸的唯一表现，确诊和治疗需由专业医务人员进行。