头孢胶囊属于β-内酰胺类抗生素，与酒精同时使用可能导致不良反应，因此不建议同时饮酒。主要考虑以下几个方面：

1. 药物说明书建议：头孢胶囊的药品说明书一般会明确禁止与酒精同时使用，因为酒精可能会减弱药物的疗效或增加不良反应的风险。

2. 药理学机制：β-内酰胺类抗生素和酒精在体内的代谢途径可能存在交互作用，这可能会增加药物的毒性或者降低其疗效。

3. 临床实践指南：医疗保健专业人员一般会建议患者在使用β-内酰胺类抗生素期间避免饮酒，以减少潜在的不良反应风险。

基于药物说明书和临床实践，一般不建议在使用头孢胶囊期间饮酒。如果有任何关于药物使用的疑问，建议咨询专业医疗人员以获取个性化的建议和指导。