吃维生素E软胶囊有以下好处：

1. 抗氧化作用：维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，可帮助防止自由基对细胞的损害，减缓衰老过程，保护细胞膜免受氧化损伤。

2. 改善皮肤健康：维生素E有助于保持皮肤的水分平衡，减少皮肤干燥和皱纹的形成，促进伤口愈合，有助于维持皮肤的健康状态。

3. 支持免疫系统：维生素E有助于加强免疫系统功能，提高身体抵抗力，降低患病风险。

4. 维护眼睛健康：维生素E对眼部组织具有保护作用，有助于减缓眼睛老化，预防视网膜退化等眼部疾病。

需要注意的是，维生素E的摄入应该适量，过量摄入可能会导致不良反应，如出血倾向增加。在服用维生素E补充剂之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确定适合个人情况的剂量和适用性。