要减少大腿和臀部肌肉，可以采取以下方法：

1. 有氧运动：进行有氧运动，如跑步、骑行或游泳，有助于减少脂肪并塑造身体线条。

2. 重复性力量训练：采用轻负荷高重复次数的力量训练，可以帮助增加肌肉耐力而不至于过度增长肌肉。

3. 控制饮食：控制摄入的热量，并注意摄入足够的蛋白质和健康脂肪，以支持肌肉的修复和生长。

4. 增加有氧活动：增加每日步行、爬楼梯等日常活动，有助于消耗额外的卡路里并促进脂肪燃烧。

5. 伸展运动：进行大腿和臀部的伸展运动，有助于放松肌肉并改善身体的柔韧性。

6. 良好的睡眠和充足的休息：充足的睡眠和适当的休息是肌肉修复和生长的重要条件。

以上方法结合起来，可以有效地减少大腿和臀部肌肉，塑造更加纤细的身材线条。